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芦笋具有很高的营养

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芦笋含有丰富的维生素B、维生素A以及叶酸、硒、铁、锰、锌等微量元素.芦笋具有人体所必需的各芦笋有哪些药疗作用种氨基酸.
芦笋含硒量高于一般蔬菜,与含硒丰富的蘑菇接近, 甚至可与海鱼、海虾等的含硒量媲美.总之,从白笋、绿笋中氨基酸和锌、铜、铁、锰、硒元素的分析结果看出, 除白笋含天冬氨酸高于绿笋外,,-无论氨基酸还是上述微量元素含量,绿笋均高于白笋. 胡婷婷  vx 网站:[8] 

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